梅应春，字子秀，广济（今湖北蕲春东南）人。
理宗宝祐四年（一二五六）进士，时年二十五。
尝知馀干县。
淳祐间进礼部尚书。
恭宗德祐元年（一二七五）知泸州兼泸州安抚使。
元兵至，以城降。
二年，复泸州，被杀（《宋史》卷四七《瀛国公本纪》、卷四五一《张珏传》）。
有《寓泸遗稿》，已佚。
事见明弘治《黄州府志》卷五。
今录诗二首。