釋名
《唐韻》作湔胡。
氣味
苦、微寒、無毒。
李時珍認爲：前胡味甘辛，氣微平。
主治
肺熱、痰熱、風頭痛、反胃嘔逆、小兒疳氣等症。
李明珍指出：前胡，“其功長於下氣，故能治痰熱、喘嗽、痞膈、嘔逆諸疾。
氣下則火降，痰亦降矣。
所以有推陳致新之績，爲痰氣要藥。
”